北陸料理 新越｜のどぐろの神髄を味わう店
「北陸料理新越」は、その名の通り富山湾などで獲れた新鮮な魚介をはじめ、季節料理や珍味など北陸の旨いものが揃っている。
とくに特別なルートで年間を通じて直送で仕入れられる新鮮なのどぐろの料理には定評があり、「のどぐろのしゃぶしゃぶ」から刺身、あら汁、〆の土鍋炊き込みご飯まで、のどぐろの深い味わいを堪能できる。
北陸の苛酷であり豊かな環境から造りだされた旨い地酒も多種揃っていて愉しめる。
北陸料理 新越 基本情報
| 住所 | 東京都中央区日本橋人形町3-3-9 久米ビル 1F |
|---|---|
| 電話番号 | 03-3669-5292 |
| ジャンル | 郷土料理（その他）、懐石・会席料理 |
| 富山の地酒 | 勝駒、三笑楽、羽根屋、銀盤、幻の瀧ほか |
| テイクアウト | なし |
| 営業時間 | 月～金11:30～14:00 月～金17:00～22:30 第2･4 土は予約のみ |
| 定休日 | 日祝日 |
| 席数 | 50席 |
| 店舗URL | https://a661700.gorp.jp// |
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
アクセス
地下鉄日比谷線人形町駅A5出口 徒歩1分
都営浅草線人形町駅A5出口 徒歩1分
人形町駅から158m
